"Se eu sinto que não me adapto a este mundo, é porque nasci para criar o meu."— Pedro Lemos

Pedro Lemos, um dos mais prestigiados restaurantes de Portugal, abriu as suas portas em 2009 e rapidamente conquistou a distinção de ser o primeiro na cidade do Porto a receber uma estrela Michelin, reconhecimento que mantém orgulhosamente desde 2014.

Com uma profunda ligação à Foz do Douro, o Chef Pedro Lemos escolheu um edifício do século XIX, classificado como património arquitetónico, na Foz Velha, para dar início ao seu projeto pessoal.

Agora localizado no número 258 da Rua do Ouro, uma área intimamente ligada à história naval que conectou o Porto ao mundo, o restaurante continua a sua jornada de excelência gastronómica, liderado pela visão do Chef Pedro Lemos e da sua dedicada equipa.

Vivemos num mundo onde tudo o que experienciamos é capturado e trazido à nossa consciência apenas pelos nossos sentidos. Eles são o nosso único ponto de contato com a realidade em que atuamos. No Pedro Lemos honramos a natureza, os seus produtos e sazonalidade. Fazemos isso na tentativa de tornar a cozinha mais honesta, mas principalmente e simplesmente porque, de longe, conseguimos obter o melhor sabor.

Acreditamos que uma experiência gastronómica só é completa quando acompanhada de bom vinho. A nossa garrafeira é um reflexo das nossas paixões e percurso, desde os ícones aos pequenos e desconhecidos produtores de norte a sul do país, bem como os vinhos internacionais. A selecção é criteriosa com serviço exemplar.